Hoe werkt de verticale moestuin?
De verticale moestuin is dé moestuin die niet kan mislukken. Waarom? Je verticale moestuin heeft een eigen voedings- en watersysteem, dus alles wat je hoeft te doen is genieten van het proces van de natuur. Puur natuur, want wij werken niet met pesticiden. Ook vieze beestjes op je verse groenten en kruiden is verleden tijd…
Maar zoals in veel gevallen, is de voorbereiding het halve werk! Daarom zal ik je in deze blog meenemen in hoe de verticale moestuin werkt en welke stappen jij mag nemen om de lekkerste groenten en kruiden te oogsten!
Inhoudsopgave
Stap 1: Voorbereiding van de verticale moestuin
De verticale moestuin wordt geleverd met alles wat je nodig hebt om te beginnen. Zo hoef jij niet na te denken over welke kiemzaden, kweekpotten en voeding! Dat scheelt een hoop uitzoekwerk! Je kunt meteen starten.
Je verticale moestuin installeren
Voordat je gebruik kunt maken van je verticale moestuin, zal je de verticale moestuin even in elkaar moeten zetten. Het in elkaar zetten van de verticale moestuin is te vergelijken met het in elkaar zetten van een Ikea kastje. De handleiding ontvang je bij je geleverde verticale moestuin.
Zoek de ideale locatie voor je verticale moestuin
Met een oppervlakte van 1 vierkante meter past de verticale moestuin bijna overal. Zo kan je de verticale moestuin in je tuin plaatsen, maar ook voor mensen zonder tuin of met een balkon is de verticale moestuin ideaal. Naast ruimte, moet je bij het kiezen van een locatie voor je moestuin ook rekening houden met de volgende factoren:
Licht
De meeste planten hebben 6-8 uur vol zonlicht nodig of 14-16 uur onder groeilampen binnen. Kijk op het etiket van de zaadverpakking voor de specifieke lichtbehoefte van de plant. Als je buiten kweekt op een plek waar het tijdens de zomer heet wordt, vergeet dan niet dat sommige planten een beetje schaduw gedurende de middag nodig hebben.
Water
Je vult het water reservoir voor wel 4 weken. Als je grotere planten hebt moet het water vaker worden bijgevuld. Vul het water het liefst aan met bron of regenwater. Mocht je kraanwater gebruiken, raad ik aan om deze even een etmaal, onafgedekt, te laten staan.
Elektriciteit
Je hebt elektriciteit nodig voor de pomp (en verlichting als je binnen kweekt).
Planten voor je verticale moestuin
Je verticale moestuin wordt geleverd met diverse kiemzaden voor bladgroenten, sla en kruiden. Denk aan zaden zoals: Bladgroenten: sla, snijbiet, boerenkool, spinazie. Deze zijn gemakkelijk te kweken voor de eerste ervaringen. Maar kijk zelf ook al eens in de winkel naar wat jij lekker zou vinden? En koop gewoon wat? Experimenteer met het ontkiemen?
Nu de voorbereiding is gedaan kan het zaaien beginnen!
Stap 2: Zaaien
Het geheim van een gezonde moestuin begint met sterke zaailingen. Het is wellicht verleidelijk om deze kiemen te kopen van een professionele kweker, echter is het veel leuker en leerzamer om het zelf te doen. Zeker als je met kinderen tuiniert, is het beginnen met zaad een leuke en leerzame ervaring.
Ook is het veel veiliger. Als je plantjes koopt, heb je al snel een zwakkere plant die beestjes meeneemt…. Daarnaast bespaar je ook nog eens geld. Één zaailing kost gemiddeld ongeveer evenveel als een volledig pakje zaden. Hoe je de zaadjes in de kweekbak plaatst, staat ook uitgelegd in de handleiding.
Stap 3: Kiemen en groeien
Het is nu even wachten tot de zaadjes gekiemd zijn. Ondertussen ben ik jouw hulplijn op afstand voor vragen. Zodra je kiemplantjes sterk genoeg zijn, plaats je ze in de toren. Je verticale tuin heeft een voedings- en watersysteem, dus al wat je hoeft te doen is genieten van het proces van de natuur.
Stap 4: Oogsten van je verticale moestuin
Er gaat niets boven het aroma en de smaak van verse kruiden die rechtstreeks uit je eigen tuin zijn geplukt. Verse kruiden zitten boordevol smaak- en voedingsstoffen zoals calcium, ijzer en antioxidanten en zijn de perfecte toevoeging voor heel veel gerechten, van soepen, wokken, salades tot stoofschotels. Hoewel het oogsten van kruiden vrij eenvoudig is, is de timing erg belangrijk. Als je de kruiden te lang laat staan, gaan ze bloeien, worden ze wat taaier en krijgen ze een bittere smaak.
Je zult merken dat als je de groenten en kruiden van de verticale moestuin eet dat al je smaakpapillen getriggerd worden. De smaak van deze verse groenten en kruiden is niet te vergelijken met de smaak uit de winkel. Wist je dat de meeste groenten en kruiden binnen drie dagen na de oogst meer dan 30% van hun voedingsstoffen verliezen? En in sommige gevallen is het verlies van voedingsstoffen nog erger. Spinazie, bijvoorbeeld, verliest al 24 uur na het plukken 90% van haar vitamine C-gehalte! Door de groente dezelfde dag te oogsten en te eten ben je verzekerd van absolute versheid, smaak, en voedingsstoffen. En een dikke plus; onbespoten!
Ook de moestuin voor binnen
Wil je vers, zelfgekweekt voedsel, ongeacht het weer en het seizoen? Heb je geen geschikte ruimte om buiten te tuinieren? Kies voor de verticale moestuin met led-kweeklampen voor binnen. Zo kan je gemakkelijk het hele jaar door in je eigen huis bladgroenten, kruiden en andere niet-vruchtdragende gewassen kweken.
Investering in de toekomst
Je verbouwt duurzaam eten, en creeërt natuur. Niet als tijdelijk projectje maar permanent. Goed voor jou, goed voor de wereld.
Direct beginnen? Bestel de verticale moestuin en ontvang het complete starterspakket. Zo simpel is het.
Hi! Ik ben Anke
Na 15 jaar in Zuid-Frankrijk en Italië te hebben gewoond, waar ik verwend werd met de lekkerste en meest eerlijke & heerlijke groenten en kruiden, kon ik in Nederland niet meer dezelfde voldoening vinden in het aanbod.
Zelf altijd veel lekkers gekweekt. Maar dat bleek in Nederland niet altijd even gemakkelijk. Veel werk, en enkel in een echt goede zomer, bijna ok (al krioelt het op je aanrecht van de beestjes;) Vandaar mijn gegroeide passie, enthousiasme, (liefde), voor de groeitoren. Met de verticale moestuin op wielen kan ik het hele jaar door genieten van mijn eigen verse groente en kruiden.